VYHLEDÁVÁNÍ

Zajímavé stránky

Česká krajina
Můj další projekt - blog, kam postupně přidávám snímky nafocené během návštěv různých míst naší republiky.

 

5 třebíčských fotografů
Prezentace tvorby malé skupinky zapálených fotografů.

 

Recepty na dobroty
Obsáhlá databáze nejrůznějších receptů.

 

Euphorie eshop
Prodej přírodních produktů a kosmetiky.

 

Lilie eshop
Prodej cukrářských potřeb a pomůcek.

Hodnocení uživatelů:  / 1
NejhoršíNejlepší 

Rozpočet:

Těsto: 5 vajec, 4 mírně navršené lžíce krupicového cukru, špetka soli, 3 vrchovaté lžíce Granka, 3 rovné lžíce hladké mouky, špetka prášku do pečiva, 5 lžic oleje.

Krém: 1 velký kelímek 31%ní smetany ke šlehání, 1 balíček vanilkového pudinku bez vaření, 2 lžíce Salka-karamel a podle chuti karamelový likér (můžeme přidat i strouhané mandle nebo ořechy).

Ostatní: Olej ve spreji na plech, kakao a drcené mandle nebo ořechy na ozdobení.

Postup:

Plech vyložíme papírem na pečení a postříkáme olejem ve spreji. Granko smícháme s moukou a práškem do pečiva.

Celá vejce šleháme po dobu 10-15 minut ručním elektrickým šlehačem s krupicovým cukrem a solí do husté světlé pěny, pak po částech opatrně vmícháme sypkou směs a olej. Řídké těsto rozetřeme na připravený plech a při 180°C pečeme po dobu 12-13 minut. Horký piškot přetáhneme i s papírem na kuchyňskou mřížku a necháme vychladnout. Mezitím připravíme krém – smetanu ušleháme s pudinkem bez vaření, zašleháme salko-karamel a přimícháme likér. Zchladlý piškot potřeme dvěma třetinami šlehačkového krému, svineme roládu, pevně ji zatočíme do alobalu a uložíme přes noc do chladničky. Druhý den roládu zbavíme alobalu, potřeme ji zbytkem šlehačkového krému a posypeme kakaem, potom uděláme na středu rolády vidličkou vlnovku a vysypeme ji drcenými ořechy nebo mandlemi.

Poznámka:

Roláda je hodně měkká, protože šlehačkový krém neztuhne, ale chutná dobře.