VYHLEDÁVÁNÍ

Zajímavé stránky

Česká krajina
Můj další projekt - blog, kam postupně přidávám snímky nafocené během návštěv různých míst naší republiky.

 

5 třebíčských fotografů
Prezentace tvorby malé skupinky zapálených fotografů.

 

Recepty na dobroty
Obsáhlá databáze nejrůznějších receptů.

 

Euphorie eshop
Prodej přírodních produktů a kosmetiky.

 

Lilie eshop
Prodej cukrářských potřeb a pomůcek.

Hodnocení uživatelů:  / 3
NejhoršíNejlepší 

Rozpočet:

Těsto: 5 vajec, 2 žloutky, 3 lžíce horké vody, 1 balíček vanilkového cukru, 6 vrchovatých lžic krupicového cukru, 3 vrchovaté lžíce hladké mouky, 4 vrchovaté lžíce strouhaných vlašských ořechů, špetka prášku do pečiva.

Krém: 300 g koupeného čokoládového krému, půl plechovky Salka, podle chuti a hustoty rum.

Ostatní: Olej ve spreji na pečící papír, strouhané vlašské ořechy a rozpuštěná hořká čokoláda.

Postup:

Celá vejce a žloutky vyšleháme s krupicovým a vanilkovým cukrem a horkou vodou do husté světlé pěny. Po částech vmícháme prosátou mouku s práškem do pečiva a strouhanými ořechy. Těsto rozetřeme na plech vyložený papírem na pečení postříkaným olejem ve spreji. Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C po dobu 12 minut. Upečený piškot přetáhneme i s papírem na kuchyňskou mřížku a necháme vychladnout.

Na potření ušleháme koupený čokoládový krém a Salko do pěny, přidáme rum a necháme vychladit. Asi dvě třetiny krému pak rozetřeme na zchladlý plát, posypeme hrstí strouhaných ořechů a stočíme roládu, kterou zavineme do alobalu a uložíme na 3-4 hodiny do chladničky. Vychlazenou roládu potřeme zbylým krémem, obalíme strouhanými ořechy a postříkáme rozpuštěnou čokoládou (není nutné, stejně se při krájení odlupuje, zdobila jsem jen kvůli fotkám).

Poznámka:

Roláda byla moc dobrá, ale krém v teple skoro tekl.