VYHLEDÁVÁNÍ

Zajímavé stránky

Česká krajina
Můj další projekt - blog, kam postupně přidávám snímky nafocené během návštěv různých míst naší republiky.

 

5 třebíčských fotografů
Prezentace tvorby malé skupinky zapálených fotografů.

 

Recepty na dobroty
Obsáhlá databáze nejrůznějších receptů.

 

Euphorie eshop
Prodej přírodních produktů a kosmetiky.

 

Lilie eshop
Prodej cukrářských potřeb a pomůcek.

Hodnocení uživatelů:  / 0
NejhoršíNejlepší 

Rozpočet:

Piškot: 6 vajec, 6 vrchovatých lžic krupicového cukru, 5 vrchovatých lžic hladké mouky, 1 vrchovatá lžíce kakaa.

Náplň: 250 g měkkého tvarohu z alobalu, 250 ml smetany ke šlehání (Rama cremefine), 3 balíčky vanilkového cukru, 3 lžíce vaječného likéru, podle chuti moučkový cukr.

Dokončení: Čokoládová rýže a dvoubarevné čokoládové ruličky.

 

Tvarohová roláda s vaječným likérem

Postup:

Celá vejce ušleháme s krupicovým cukrem do husté pěny (ručním elektrickým šlehačem) a potom po částech zašleháme nebo vmícháme prosátou mouku s kakaem. Těsto nalijeme na plech vyložený papírem na pečení a pečeme při 180°C asi 12 minut. Upečený piškot přetáhneme i s papírem na kuchyňskou mřížku a necháme vychladnout. Mezitím si připravíme náplň. Tvaroh, smetanu a vanilkový cukr důkladně našleháme a do směsi vmícháme vaječný likér. Dvě třetiny náplně rozetřeme na piškotový plát, posypeme čokoládovou rýží, svineme roládu, zabalíme ji do pečícího papíru nebo alobalu a uložíme alespoň na dvě hodiny do chladničky. Potom potřeme celý povrch rolády větší částí odložené náplně, zbytek nastříkáme ozdobnou špičkou nahoru, roládu posypeme čokoládovou rýží a ozdobíme čokoládovými ruličkami nebo jinak podle fantazie.

 

Tvarohová roláda s vaječným likérem

Tvarohová roláda s vaječným likérem

Tvarohová roláda s vaječným likérem

Tvarohová roláda s vaječným likérem

Tvarohová roláda s vaječným likérem

Tvarohová roláda s vaječným likérem

Tvarohová roláda s vaječným likérem