VYHLEDÁVÁNÍ

Zajímavé stránky

Česká krajina
Můj další projekt - blog, kam postupně přidávám snímky nafocené během návštěv různých míst naší republiky.

 

5 třebíčských fotografů
Prezentace tvorby malé skupinky zapálených fotografů.

 

Recepty na dobroty
Obsáhlá databáze nejrůznějších receptů.

 

Euphorie eshop
Prodej přírodních produktů a kosmetiky.

 

Lilie eshop
Prodej cukrářských potřeb a pomůcek.

Hodnocení uživatelů:  / 0
NejhoršíNejlepší 

Rozpočet:

Těsto: 4 žloutky, 160 g krupicového cukru, 2 vrchovaté lžíce pomerančového džemu, 200 g polohrubé mouky, 1 rovná lžička prášku do pečiva, 60 g rozpuštěného másla, sníh ze 4 bílků, špetky soli a 1 balíčku vanilkového cukru.

Náplň: Čerstvé nektarinky, ryngle a švestky nebo libovolné jiné ovoce.

Ostatní: Tuk na vymazání a strouhanka na vysypání koláčové formy, moučkový cukr na posypání upečeného koláče.

 

Ovocný koláč s pomerančovým džemem

Postup:

Koláčovou formu vymažeme tukem, vysypeme strouhankou a uložíme do chladničky. Ovoce omyjeme, osušíme, vypeckujeme a nakrájíme na dílky.

Žloutky ušleháme v míse s krupicovým cukrem do pěny, zašleháme pomerančový džem a pak po částech vmícháme prosátou mouku s práškem do pečiva, rozpuštěné zchladlé máslo a tuhý sníh z bílků. Umícháme řidší těsto, které rozetřeme do připravené koláčové formy a poklademe je nakrájeným ovocem. Koláč pečeme v troubě vyhřáté na 170°C po dobu 45 minut. Upečený zchladlý koláč pocukrujeme a nakrájíme.

 

Ovocný koláč s pomerančovým džemem

Ovocný koláč s pomerančovým džemem

Ovocný koláč s pomerančovým džemem

Ovocný koláč s pomerančovým džemem

Ovocný koláč s pomerančovým džemem

Ovocný koláč s pomerančovým džemem

Ovocný koláč s pomerančovým džemem