VYHLEDÁVÁNÍ

Zajímavé stránky

Česká krajina
Můj další projekt - blog, kam postupně přidávám snímky nafocené během návštěv různých míst naší republiky.

 

5 třebíčských fotografů
Prezentace tvorby malé skupinky zapálených fotografů.

 

Recepty na dobroty
Obsáhlá databáze nejrůznějších receptů.

 

Euphorie eshop
Prodej přírodních produktů a kosmetiky.

 

Lilie eshop
Prodej cukrářských potřeb a pomůcek.

Hodnocení uživatelů:  / 0
NejhoršíNejlepší 

Rozpočet:

Dvě formy: 7 bílků, 180 g krupicového cukru, špetka soli, 160 g polohrubé mouky, 70 g rozpuštěného másla, 100 g krájených lískových oříšků, 50 g vypeckovaných nakrájených datlí, 50 g kandovaného ovoce, 100 g nahrubo sekané čokolády na vaření, tuk na vymazání a mouka na vysypání forem, čokoládová poleva a sušené třešně na ozdobení.

 

Ovocný chlebíček s čokoládou

Postup:

Dvě chlebíčkové formy vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou (nebo strouhankou).

Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh a po částech do něj zašleháme krupicový cukr. Dále přimícháme mouku, krájené oříšky, ovoce a čokoládu a nakonec rozpuštěné zchladlé máslo. Všechno dobře zlehka promícháme. Těsto rozdělíme do připravených forem a uhladíme povrch. Pečeme při 150-160°C asi 40 minut dočervena. Upečené chlebíčky vyklopíme na kuchyňskou mřížku a po vychladnutí je přelijeme čokoládovou polevou a ozdobíme sušenými třešněmi. Po ztuhnutí polevy nakrájíme chlebíčky na plátky.