VYHLEDÁVÁNÍ

Zajímavé stránky

Česká krajina
Můj další projekt - blog, kam postupně přidávám snímky nafocené během návštěv různých míst naší republiky.

 

5 třebíčských fotografů
Prezentace tvorby malé skupinky zapálených fotografů.

 

Recepty na dobroty
Obsáhlá databáze nejrůznějších receptů.

 

Euphorie eshop
Prodej přírodních produktů a kosmetiky.

 

Lilie eshop
Prodej cukrářských potřeb a pomůcek.

Hodnocení uživatelů:  / 0
NejhoršíNejlepší 

Rozpočet:

Dvě formy: 6 bílků, 120 g krupicového cukru, špetka soli, 130 g polohrubé mouky, 20 g rozpuštěného másla, 50 g rozpuštěné hořké čokolády, 100 g mandlových třísek, 50 g sušených třešní, tuk na vymazání a mouka na vysypání forem.

Čokoládová poleva, mandlové třísky a sušené třešně na ozdobení.

 

Bílkový chlebíček čokoládový

Postup:

Dvě chlebíčkové formy vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.

Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh a po částech do něj zašleháme krupicový cukr. Dále přimícháme mouku, mandle a sušené třešně a nakonec rozpuštěné zchladlé máslo s čokoládou. Všechno dobře zlehka promícháme. Těsto rozdělíme do připravených forem a uhladíme povrch. Pečeme při 150-160°C asi 25 minut. Upečené chlebíčky vyklopíme na kuchyňskou mřížku a po vychladnutí je přelijeme čokoládovou polevou a ozdobíme sušenými třešněmi a mandlemi. Po ztuhnutí polevy nakrájíme chlebíčky nahřátým nožem na plátky.

 

Bílkový chlebíček čokoládový