VYHLEDÁVÁNÍ

Zajímavé stránky

Česká krajina
Můj další projekt - blog, kam postupně přidávám snímky nafocené během návštěv různých míst naší republiky.

 

5 třebíčských fotografů
Prezentace tvorby malé skupinky zapálených fotografů.

 

Recepty na dobroty
Obsáhlá databáze nejrůznějších receptů.

 

Euphorie eshop
Prodej přírodních produktů a kosmetiky.

 

Lilie eshop
Prodej cukrářských potřeb a pomůcek.

Hodnocení uživatelů:  / 0
NejhoršíNejlepší 

Rozpočet:

Těsto: 5 bílků, špetka soli, 100 g třtinového cukru, 100 g strouhaných vlašských ořechů, 30 g polohrubé mouky, 1 rovná lžička mleté skořice, 50 g rozpuštěného zchladlého másla.

Ostatní: Máslo na vymazání a strouhanka na vysypání chlebíčkové formy a moučkový cukr na posypání upečeného chlebíčku.

Postup:

Chlebíčkovou formu vymažeme máslem, vysypeme strouhankou a uložíme do chladničky.

Mouku smícháme se strouhanými ořechy a skořicí. Z bílků a špetky soli ušleháme hustý sníh, po částech přidáme třtinový cukr a vyšleháme dotuha. Dále zlehka po troškách vmícháme sypkou směs a nakonec rozpuštěné zchladlé máslo. Těsto rozetřeme do formy, urovnáme povrch a formu vložíme do vyhřáté trouby. Chlebíček pečeme po dobu 30 minut při 160°C. Upečený moučník necháme stát asi 10 minut ve formě, pak jej překlopíme na kuchyňskou mřížku a po vychladnutí pocukrujeme a nakrájíme.