VYHLEDÁVÁNÍ

Zajímavé stránky

Česká krajina
Můj další projekt - blog, kam postupně přidávám snímky nafocené během návštěv různých míst naší republiky.

 

5 třebíčských fotografů
Prezentace tvorby malé skupinky zapálených fotografů.

 

Recepty na dobroty
Obsáhlá databáze nejrůznějších receptů.

 

Euphorie eshop
Prodej přírodních produktů a kosmetiky.

 

Lilie eshop
Prodej cukrářských potřeb a pomůcek.

Hodnocení uživatelů:  / 1
NejhoršíNejlepší 

Rozpočet:

Tři malé formy: 9 bílků, špetka soli, 230 g krupicového cukru, 200 g polohrubé mouky, 90 g rozpuštěného másla, 100 g nakrájených oloupaných mandlí, 50 g nakrájených sušených švestek, 100 g citrusové kůry-směs, 100 g nakrájené hořké čokolády, 50 g nakrájené bílé čokolády, 50 g krájeného sušeného ananasu, hrst nakrájených lískových oříšků, hrst nakrájených vlašských ořechů a hrst nalámaných piškotů.

Ostatní: Máslo na vymazání a strouhanka na vysypání forem a moučkový cukr na posypání upečených chlebíčků.

Postup:

Chlebíčkové formy vymažeme máslem, vysypeme strouhankou a uložíme do chladničky.

Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh a po troškách do něj zašleháme krupicový cukr. Dále po částech přimícháme prosátou polohrubou mouku, přidáme krájené ořechy, mandle, ovoce, čokoládu a piškoty a nakonec po lžících rozpuštěné zchladlé máslo. Opatrně promícháme, těsto rozdělíme do připravených forem a urovnáme povrch. Pečeme při 160°C po dobu 25-30 minut. Upečené chlebíčky vyklopíme na kuchyňskou mřížku a necháme je vychladnout. Zchladlé ještě uložíme aspoň na dvě hodiny do chladničky, pak je pocukrujeme a nakrájíme na slabší plátky.