VYHLEDÁVÁNÍ

Zajímavé stránky

Česká krajina
Můj další projekt - blog, kam postupně přidávám snímky nafocené během návštěv různých míst naší republiky.

 

5 třebíčských fotografů
Prezentace tvorby malé skupinky zapálených fotografů.

 

Recepty na dobroty
Obsáhlá databáze nejrůznějších receptů.

 

Euphorie eshop
Prodej přírodních produktů a kosmetiky.

 

Lilie eshop
Prodej cukrářských potřeb a pomůcek.

Hodnocení uživatelů:  / 2
NejhoršíNejlepší 

Rozpočet:

Těsto: 5 žloutků, 150 g krupicového cukru, 400 g bílého jogurtu, 350 g polohrubé mouky, 1 balíček prášku do pečiva, 5 bílků, špetka soli, 1 balíček vanilkového cukru, 150 g rozpuštěného másla, mléko podle potřeby.

1,5 balíčku minipiškotů, asi 150 ml silné instantní kávy, 1 vrchovatá lžíce krupicového cukru a podle chuti rum.

Ostatní: Rozpuštěné máslo na vymazání a strouhanka na vysypání formy, moučkový cukr na posypání upečeného věnce.

Postup:

Formu na věnec vymažeme máslem, vysypeme strouhankou a uložíme do chladničky.

Piškoty vysypeme na talíř a pokropíme horkým kávovým rozvarem. Prosátou mouku smícháme s práškem do pečiva.

V míse ušleháme žloutky s krupicovým cukrem do husté pěny a po lžících vmícháme jogurt. Z bílků a špetky ušleháme pevný sníh a zašleháme do něj vanilkový cukr. Do jogurtové směsi pak po částech přidáme mouku s práškem do pečiva, rozpuštěné zchladlé máslo a mléko, dále přidáme piškoty nasáklé kávou a sníh z bílků a všechno důkladně promícháme. Hustší těsto, urovnáme do připravené formy a pečeme při 160°C po dobu 55-60 minut. Upečený věnec (zkusíme špejlí) necháme stát asi deset minut ve formě, pak jej překlopíme na kuchyňskou mřížku a po vychladnutí přendáme na velký rovný talíř, pocukrujeme a nakrájíme.

Poznámka:

Trochu bláznivý nápad, ale věnec byl docela dobrý.