VYHLEDÁVÁNÍ

Zajímavé stránky

Česká krajina
Můj další projekt - blog, kam postupně přidávám snímky nafocené během návštěv různých míst naší republiky.

 

5 třebíčských fotografů
Prezentace tvorby malé skupinky zapálených fotografů.

 

Recepty na dobroty
Obsáhlá databáze nejrůznějších receptů.

 

Euphorie eshop
Prodej přírodních produktů a kosmetiky.

 

Lilie eshop
Prodej cukrářských potřeb a pomůcek.

Hodnocení uživatelů:  / 1
NejhoršíNejlepší 

Rozpočet:

Těsto: 125 g změklého másla, 125 g koupeného kávového krému (z Lidlu), 5 žloutků, 3 mírně navršené lžíce moučkového cukru, 50 g nahrubo strouhaných piškotů, 350 g polohrubé mouky, 1 balíček prášku do pečiva, 100 ml kávového likéru, asi 250 ml mléka, špetka soli, 5 bílků, 1 balíček vanilkového cukru.

Ostatní: Máslo na vymazání a strouhanka na vysypání formy, moučkový cukr na posypání upečeného věnce.

Postup:

Formu na věnec vymažeme rozpuštěným máslem, vysypeme strouhankou a uložíme do chladničky.

V míse třeme nebo šleháme máslo s moučkovým cukrem a kávovým krémem do pěny a pak po jednom přidáváme žloutky. Mouku promícháme s práškem do pečiva. Z bílků a špetky soli ušleháme pevný sníh a zašleháme do něj vanilkový cukr. Do máslového krému po částech přimícháme polovinu sypké směsi, likér a mléko. Druhou polovinu sypké směsi přidáváme, opět po částech, s bílkovým sněhem. Umícháme hustší těsto a rozetřeme je do připravené formy. Pečeme v troubě vyhřáté na 150-160°C po dobu 60 minut. Upečený věnec necháme chvíli stát ve formě a pak jej překlopíme na kuchyňskou mřížku. Po vychladnutí přendáme věnec na větší rovný talíř, pocukrujeme a nakrájíme.