VYHLEDÁVÁNÍ

Zajímavé stránky

Česká krajina
Můj další projekt - blog, kam postupně přidávám snímky nafocené během návštěv různých míst naší republiky.

 

5 třebíčských fotografů
Prezentace tvorby malé skupinky zapálených fotografů.

 

Recepty na dobroty
Obsáhlá databáze nejrůznějších receptů.

 

Euphorie eshop
Prodej přírodních produktů a kosmetiky.

 

Lilie eshop
Prodej cukrářských potřeb a pomůcek.

Hodnocení uživatelů:  / 0
NejhoršíNejlepší 

Rozpočet:

360 g hladké mouky, 240 g Hery, 120 g moučkového cukru, 4 žloutky, špetka soli, 50 g strouhané čokolády na vaření, pomerančová kůra.

Asi 150 g pomerančového džemu, čokoládová poleva (200 g čokolády na vaření, 50 g 100% tuku), nastavovaný máslový krém z poloviny dávky (125 ml mléka, ... 125 g másla, ...) s pomerančovým likérem, proužky kandované pomerančové kůry.

Postup:

Z uvedených surovin vypracujeme těsto a po odležení z něj vyválíme placku silnou asi 5 mm. Vykrájíme kolečka (průměr 3-4 cm), rozložíme je na plech s papírem na pečení a pečeme je při 170°C po dobu 8 minut. Upečená zchladlá kolečka potřeme slabou vrstvou pomerančového džemu a polijeme je čokoládou. Jakmile čokoláda ztuhne, stříkneme na střed koleček hvězdičku krému a přizdobíme proužky kandované pomerančové kůry.

 

Pomerančová kolečka s čokoládou