VYHLEDÁVÁNÍ

Zajímavé stránky

Česká krajina
Můj další projekt - blog, kam postupně přidávám snímky nafocené během návštěv různých míst naší republiky.

 

5 třebíčských fotografů
Prezentace tvorby malé skupinky zapálených fotografů.

 

Recepty na dobroty
Obsáhlá databáze nejrůznějších receptů.

 

Euphorie eshop
Prodej přírodních produktů a kosmetiky.

 

Lilie eshop
Prodej cukrářských potřeb a pomůcek.

Hodnocení uživatelů:  / 0
NejhoršíNejlepší 

Rozpočet:

125 g Hery, 150 g hladké mouky, 100 g moučkového cukru, špetka soli, 2 lžíce mandlového likéru Amaretto, 100 g strouhaných oloupaných mandlí.

Marcipánová hmota: 100 g surového marcipánu, 100 g moučkového cukru, 100 g strouhaných oloupaných mandlí, 2 lžíce mandlového likéru.

Rybízová marmeláda na slepení, kytičky ze žlutého marcipánu a bílá poleva na ozdobení.

Postup:

Z uvedených surovin vypracujeme na válu měkké těsto, necháme je v chladnu odpočinout a pak je přes fólii rozválíme na sílu 4 mm. Vykrájíme větší ozoubkované oválky a upečeme je na plechu vyloženém papírem na pečení do světle žluta. Doba pečení 6-7 minut při 170°C. Mezitím si připravíme marcipánovou hmotu, kterou rovněž rozválíme přes fólii na sílu asi 3 mm a vykrájíme menší kosočtverce. Z obarveného surového marcipánu vykrájíme kytičky. Upečené zchladlé oválky slepíme s mandlovými kosočtverci rybízovou marmeládou, na střed kápneme trošku polevy a přilepíme kytičku. Nakonec ještě oválky přizdobíme proužky bílé polevy.

 

Mandlové oválky s marcipánem