VYHLEDÁVÁNÍ

Zajímavé stránky

Česká krajina
Můj další projekt - blog, kam postupně přidávám snímky nafocené během návštěv různých míst naší republiky.

 

5 třebíčských fotografů
Prezentace tvorby malé skupinky zapálených fotografů.

 

Recepty na dobroty
Obsáhlá databáze nejrůznějších receptů.

 

Euphorie eshop
Prodej přírodních produktů a kosmetiky.

 

Lilie eshop
Prodej cukrářských potřeb a pomůcek.

Hodnocení uživatelů:  / 0
NejhoršíNejlepší 

Rozpočet:

210 g hladké mouky, 140 g Hery, 70 g moučkového cukru, 1 balíček vanilkového cukru, citrónová šťáva, 2 žloutky, 1 rovná lžička mleté skořice a špetka soli.

Nastavovaný máslový krém s citrónovou šťávou a velmi malým množstvím žluté gelové barvy (na špičku párátka), citrónová poleva a rozpuštěná čokoláda.

 

Skořicoví motýlci v krému

Postup:

Na válu vypracujeme těsto, zabalíme je do fólie a necháme hodinu v chladnu odpočinout. Potom z části těsta vyválíme slabší plát, ze kterého vykrájíme motýlky. Zbylé těsto vyválíme o trochu vyšší a vykrájíme gerbery. Gerbery pečeme na plechu s papírem na pečení při 170°C po dobu asi 7 minut. Motýlky pečeme v úzkých formičkách, do kterých vložíme proužky natřikrát složeného alobalu přehnuté do „V". Upečené zchladlé gerbery potřeme řidší citrónovou polevou a necháme zaschnout. Okraje křídel motýlků namočíme do rozpuštěné čokolády a na kuchyňské mřížce necháme ztuhnout. Na střed gerber pak stříkneme hvězdičky krému a do nich posadíme motýlky.