VYHLEDÁVÁNÍ

Zajímavé stránky

Česká krajina
Můj další projekt - blog, kam postupně přidávám snímky nafocené během návštěv různých míst naší republiky.

 

5 třebíčských fotografů
Prezentace tvorby malé skupinky zapálených fotografů.

 

Recepty na dobroty
Obsáhlá databáze nejrůznějších receptů.

 

Euphorie eshop
Prodej přírodních produktů a kosmetiky.

 

Lilie eshop
Prodej cukrářských potřeb a pomůcek.

Hodnocení uživatelů:  / 2
NejhoršíNejlepší 

Rozpočet:

Těsto: 250 g hladké mouky, 100 g moučkového cukru, 50 g kapučína s libovolnou příchutí, špetka soli, 50 g másla, 2 vejce.

Krém: 100 g másla, troška moučkového cukru, 1 vrchovatá lžíce strouhané hořké čokolády, stejné množství strouhaných vlašských ořechů a kapučína v prášku a podle chuti rum.

Dokončení: Rozpuštěná hořká čokoláda s kouskem másla, a čokoládové lupínky na ozdobení.

Postup:

Na válu vypracujeme z uvedených surovin měkké těsto, zabalíme je do fólie a necháme minimálně hodinu v chladnu odpočinout. Potom z těsta vyválíme plát silný 2-3 mm a vykrájíme trojúhelníčky. Pečeme je na plechu s papírem na pečení při 170°C po dobu 7 minut. Na krém vyšleháme máslo s moučkovým cukrem a vmícháme ostatní suroviny. Upečené zchladlé trojúhelníčky slepujeme po dvou krémem nastříkaným prořezávanou cukrářskou špičkou. Slepené trojhránky uložíme do chladničky a necháme krém ztuhnout. Mezitím si rozpustíme čokoládu s máslem. Vychlazené trojhránky postupně namáčíme svrchu do čokoládové polevy a zdobíme čokoládovými lupínky.