VYHLEDÁVÁNÍ

Zajímavé stránky

Česká krajina
Můj další projekt - blog, kam postupně přidávám snímky nafocené během návštěv různých míst naší republiky.

 

5 třebíčských fotografů
Prezentace tvorby malé skupinky zapálených fotografů.

 

Recepty na dobroty
Obsáhlá databáze nejrůznějších receptů.

 

Euphorie eshop
Prodej přírodních produktů a kosmetiky.

 

Lilie eshop
Prodej cukrářských potřeb a pomůcek.

Hodnocení uživatelů:  / 0
NejhoršíNejlepší 

Rozpočet:

250 g hladké mouky, půl lžičky rozdrcené sušené máty, 150 g másla, špetka soli, 1 vejce, 1 lžička pomerančové kůry, 1 vrchovatá lžička Fruktózy.

Krém: Nastavovaný máslový dia krém z vanilkového pudinku (polovina dávky), asi 5 rozetřených lístečků čerstvé máty.

Rozpuštěná hořká dia čokoláda na přelití a proužky sušené pomerančové kůry na ozdobení.

 

Mátové hvězdičky s čokoládovou polevou dia

Postup:

Na vál prosejeme mouku, přidáme máslo a ostatní suroviny, vypracujeme těsto a necháme je v chladu odležet. Těsto pak rozválíme na sílu 2-3 mm, vykrájíme hvězdičky a přendáme je na plech vyložený papírem na pečení. Pečeme v troubě vyhřáté na 160°C po dobu 7 minut. Upečené zchladlé hvězdičky slepíme připraveným krémem po dvou a uložíme je do chladničky. Po ztuhnutí krému namáčíme vršek hvězdiček do rozpuštěné čokolády a zdobíme pomerančovou kůrou.