VYHLEDÁVÁNÍ

Zajímavé stránky

Česká krajina
Můj další projekt - blog, kam postupně přidávám snímky nafocené během návštěv různých míst naší republiky.

 

5 třebíčských fotografů
Prezentace tvorby malé skupinky zapálených fotografů.

 

Recepty na dobroty
Obsáhlá databáze nejrůznějších receptů.

 

Euphorie eshop
Prodej přírodních produktů a kosmetiky.

 

Lilie eshop
Prodej cukrářských potřeb a pomůcek.

Hodnocení uživatelů:  / 1
NejhoršíNejlepší 

Rozpočet:

Těsto: 200 g hladké mouky, 100 g strouhané hořké dia čokolády, špetka soli a tlučeného hřebíčku, 1 mírně navršená lžička sladidla Clara, 100 g másla, 3 žloutky.

Ostatní: Nastavovaný máslový krém s mandlovým aroma, rozpuštěná hořká dia čokoláda a malé oloupané mandle na ozdobení.

Postup:

Na válu vypracujeme z uvedených surovin vláčné těsto, zabalíme je do fólie a necháme v chladnu odpočinout. Potom těsto rozválíme na sílu 2-3 mm a vykrájíme ozoubkovaná kolečka, na která raznicí vytlačíme sušenkový vzor (vykrojíme kolečko, raznicí vytlačíme vzor a teprve potom oddělíme kolečko od formičky). Kolečka pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem při 170°C asi 7 minut. Na polovinu zchladlých koleček nastříkáme hvězdičky krému a přilepíme zbývající kolečka. Na střed sušenek potom kápneme trošku hořké čokolády a položíme do ní mandli.