VYHLEDÁVÁNÍ

Zajímavé stránky

Česká krajina
Můj další projekt - blog, kam postupně přidávám snímky nafocené během návštěv různých míst naší republiky.

 

5 třebíčských fotografů
Prezentace tvorby malé skupinky zapálených fotografů.

 

Recepty na dobroty
Obsáhlá databáze nejrůznějších receptů.

 

Euphorie eshop
Prodej přírodních produktů a kosmetiky.

 

Lilie eshop
Prodej cukrářských potřeb a pomůcek.

Hodnocení uživatelů:  / 1
NejhoršíNejlepší 

Rozpočet:

Těsto: 300 g hladké mouky, 175 g Stelly, 2 vejce, špetka soli, 2 rovné lžičky sladidla FAN, 1 rovná lžička mleté zrnkové kávy.

Krém: Část nastavovaného máslového krému (viz „kořeněné špaldové dortíky"), 1 rovná lžíce kakaa, několik kapek rumové tresti.

Ostatní: Mouka na vál, rozpuštěná hořká dia čokoláda na polevu a zrnka pražené kávy na ozdobení.

 

Kávové čtverečky s kakaovým krémem dia

Postup:

Na vál prosejeme mouku, přidáme ostatní suroviny, vypracujeme těsto, zabalíme je do fólie a necháme dvě hodiny v chladnu odpočinout. Potom vyválíme 2-3 mm silnou placku, vykrájíme čtverečky a při teplotě 170°C je 8-10 minut pečeme na plechu s pečícím papírem. Do základního nastavovaného krému vmícháme prosáté kakao a několik kapek rumové tresti. Vychladlé čtverečky pak slepíme po dvou hvězdičkou krému a uložíme je na dvě hodiny do chladničky. Vychlazené čtverečky namáčíme svrchu do rozpuštěné čokolády a zdobíme zrnkem kávy.

 

Kávové čtverečky s kakaovým krémem dia

Kávové čtverečky s kakaovým krémem dia

Kávové čtverečky s kakaovým krémem dia

Kávové čtverečky s kakaovým krémem dia

 

Tácek s dia cukrovím:

Tácek s dia cukrovím